Quercetin är ett naturligt gult färgämne som förekommer i många växter, till exempel i ek och äpple. Det förekommer även i vindruvor, men då halten är högst i skalen blir koncentrationen i rödvin lägre än förväntat.
Det är en växtflavonol från flavonoidgruppen av polyfenoler.
Det är vanligt i växtriket och därmed också i mat. När man skalar och skär frukt och grönsaker minskar flavonoidhalten drastiskt, särskilt i frukter med färgglada skal är flavonoidhalten hög.
Användning
1 tablett.
Använd inte quercetin om du har njurproblem.
Försiktighetsåtgärder. Svåra hjärt-kärlsjukdomar, njursvikt, diabetes etc.
Innehåll
Produktinformation. Varje tablett innehåller 500 mg Quercetin.
Ingredienser: Quercetin Dihydrate 98%. Fyllnadsmedel (kalcium-karbonat, mikrokristallinsk cellulosa).
En dagsdos (1 tablett) ger:
| Ämne | Dos/dag | % av DRI* |
| Quercetin | 500 mg | ** |
DRI är dagligt referensintag. **DRI-värden ej fastställd.
